Saisonkarte

       

 Winterliche Empfehlung 

 

Tomatencremesüppchen mit Basilikumöl   7,20

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Badische Flädlesuppe mit 

Fleisch. u. Gemüseeinlage   6,80

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Hirschkeulenbraten an einer Calvadossauce ,serviert mit

hausgemachten Butterspätzle u. Apfelrotkraut 

..... Salatteller   26,50

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Rehragout " Eiche " 

.... anbei hausgemachte Butterspätzle , Apfelrotkraut

und Preiselbeerbirne 

... vorab einen Salatteller an Hausdressing    29,90

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Rinderroulade gefüllt mit Speck, Zwiebeln u. Essiggurken

an einer Burgundersauce , hausgemachte

Butterspätzle u. Apfelrotkraut 

Salatteller    25,50