Winterliche Empfehlung
Tomatencremesüppchen mit Basilikumöl 7,20
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Badische Flädlesuppe mit
Fleisch. u. Gemüseeinlage 6,80
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Hirschkeulenbraten an einer Calvadossauce ,serviert mit
hausgemachten Butterspätzle u. Apfelrotkraut
..... Salatteller 26,50
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Rehragout " Eiche "
.... anbei hausgemachte Butterspätzle , Apfelrotkraut
und Preiselbeerbirne
... vorab einen Salatteller an Hausdressing 29,90
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Rinderroulade gefüllt mit Speck, Zwiebeln u. Essiggurken
an einer Burgundersauce , hausgemachte
Butterspätzle u. Apfelrotkraut
Salatteller 25,50